restaurant le pirate a st jean cap ferrat
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Menu du Pirate
Menu de printemps*

* Le menu varie selon
la saison.



Dos de loup roti et ses accompagnements
Dos de loup roti
et ses accompagnements.

Menu de printemps
26.00 euros

Salade Gourmande
(St jacques tièdes, Foie gras et ses toasts)
ou
7 huîtres et leur vinaigre à l'échalotes
ou
Assortiments de fruits de mer crustacés
(Huitres, bulots, crevettes, pinces de crabe)
ou
Foie gras, son chutney de figues, son verre
de muscat,ses toasts et son pains d'épices.
ou
Cocktail de crevettes sauce Aurore et petite salade
ou
Cassolette de St Jacques et Ecrevisses
ou
Salade de fruits de mer
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Sautée de Gambas à la provençale
ou
Dos de loup roti et ses accompagnements
ou
Faux filet grillé et sa sauce tartare
ou
Risotto cremeux aux scampis
ou
Spaghetti du chef aux Saint Jacques
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Dessert aux choix


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